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Coltelleria

Dopo ricerche approfondite ZWILLING J.A. HENCKELS ha messo a punto una tecnica innovativa di affilatura che garantisce una capacità di taglio iniziale estremamente elevata. Tale tecnica è usata principalmente per i coltelli di tipo asiatico ( es. coltello Santoku). Dopo la molatura, la lama subisce un trattamento di lucidatura fine per eliminare...

Dopo ricerche approfondite ZWILLING J.A. HENCKELS ha messo a punto una tecnica innovativa di affilatura che garantisce una capacità di taglio iniziale estremamente elevata. Tale tecnica è usata principalmente per i coltelli di tipo asiatico ( es. coltello Santoku). Dopo la molatura, la lama subisce un trattamento di lucidatura fine per eliminare anche le più piccole irregolarità.

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Coltelleria Ci sono 37 prodotti.

Sotto-categorie

  • Coltelli Miyabi 5000DP

    Questi coltelli sono attraenti per il motivo floreale damascato abbinato al design tradizionale giapponese del manico

  • Zwilling TWIN® 1731

    ARMONIA FRA MATERIALE E FUNZIONALITA'.

    Classico ma, al tempo stesso, innovativo e funzionale senza compromessi.

    Materiale del manico: ebano

    Singolare geometria del nodo

    Lama innovativa a forma di cuneo

    Esclusivo acciaio Cronidur 30 dalle elevate prestazioni

    Trattamento della lama FRIODUR®, temprata con ghiaccio

    Coltello SIGMAFORGE®: forgiato a partire da un unico pezzo

  • Zwilling TWIN® Pollux

    TAGLIO ELEGANTE.

    La scelta perfetta per il neofita esigente: forma elegante e linea slanciata.

    Design moderno a tre rivetti

    Manico confortevole – presa perfetta

    Logo ZWILLING J.A. HENCKELS integrato nel manico

    Acciaio inossidabile formula speciale ZWILLING J.A. HENCKELS

    Lama FRIODUR®, temprata con ghiaccio

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